Bain-marie tipa ēdienu sildītājs ar vāku, 3 x GN 1/2, 2000 W

Ražotāja kods: 10012621

Royal Catering bain-marie ļauj uzglabāt pārtikas sastāvdaļas vai vairākus gatavus ēdienus 3 ēdināšanas traukos. Iekārta ir piemērota gaļai, zivīm, dārzeņiem, rīsiem, kartupeļiem, mērcēm utt. Sildāmā bain-marie optimāli apmierinās pat augstākās klases ēdināšanas iestāžu vajadzības. Piemērota lietošanai restorānos, viesnīcās, viesu mājās, ēdnīcās, bufetēs, uzkodu bāros, kafejnīcās vai senioru namos un klīnikās. Bain-marie darbojas pēc konvekcijas principa. Sildītājs silda ūdeni starp ierīci un GN traukiem un nodod siltumu traukiem. Tas nozīmē, ka pat smalki ēdieni tiek sildīti un ilgi uzturēti silti, bez apdegšanas riska. Bain-marie satur 3 GN 1/2 traukus ar vākiem. Turklāt elektriskajā bain-marie var izmantot cita izmēra GN traukus un savienot tos kopā. Lielā jauda 2000 W ļauj ātri uzsildīt ūdeni līdz vēlamajai temperatūrai. Automātiskais termostats tiek ieslēgts, izmantojot pogu, kas regulē temperatūru 30-110 grādu C diapazonā. Rūdīta stikla vāks pasargā ēdienu no netīrumiem. Tas palīdz uzturēt tā temperatūru un tajā pašā laikā nodrošina lielisku prezentāciju. Izplūdes krāns atvieglo iekārtas piepildīšanu, iztukšošanu un tīrīšanu. Bain-marie ir labi pārdomāts dizains un izturīgs korpuss. Nerūsējošais tērauds padara to ļoti izturīgu, izturīgu pret koroziju, drošu veselībai un viegli tīrāmu. Nerūsējošajam tēraudam ir arī lieliska nodilumizturība un triecienizturība. Gumijas kājas nodrošina stabilu novietojumu un novērš skrāpējumus uz virsmas.

Produkta īpašības:

Tehniskie parametri:

Komplektā ietilpst: