Konvekcijas tvaika krāsns Millennial Smart Gastro 5x GN 1/1 7.8 kW

Preces kods: 1030730

Tecnoeka Millennial Smart Gastro konvekcijas tvaika krāsns tika radīta gastronomijas nozarei. Tai ir mazāka cepšanas kamera, kas aprīkota ar vadotnēm 5 cepamajām paplātēm ar izmēriem 600x400 mm. Krāsns tiek elektromehāniski vadīta ar 3 pogām. Ēdienus var pagatavot sausā, karstā gaisā vai ar 5 pakāpju tvaicēšanu. Tvaiku rada tieša ūdens izsmidzināšana. Krāsns temperatūras regulēšanas diapazons ir no 100 līdz 270 °C. Durvīm ir atvēršanas bloķētājs pie 60°, 90°, 120° un 180°, lai novērstu operatora apdegumus nekontrolētas durvju kustības dēļ pēc atvēršanas. Dubultās stikla durvis un LED apgaismojums atvieglo cepšanas kontroli. Krāsns ārējais stikls tiek dzesēts ar gravitāciju, lai palielinātu drošību. Durvīm ir eņģes labajā pusē. Ērta iekšējo durvju stikla atvēršana atvieglo tīrīšanu. Durvju blīvējums ir izgatavots no bieza un augstas temperatūras izturīga silikona. Tas ir uzstādīts krāsns korpusā un to var viegli nomainīt, neizsaucot servisu. Krāsns korpuss ir izolēts, kas ietaupa elektrību un nodrošina lielāku drošību. Drenāža zem durvīm novērš kondensētā tvaika pilēšanu, īpaši jaukta un tvaika gatavošanas laikā. Krāsns kamera ir izgatavota no augstas klases AISI 304 nerūsējošā tērauda. Reljefai cepšanas kamerai ir noapaļoti stūri, kas atvieglo krāsns tīrīšanu. Hermētiskuma koeficients ir IPX4. Regulējamas kājas nodrošina ideālu krāsns nivelēšanu. Nepieciešams pieslēgums elektrībai, apstrādātam ūdenim un kanalizācijai.

Produkta īpašības:

Tehniskie parametri:

Komplektā ietilpst: