Elektriskā konvekcijas krāsns ar skārienpaneli 5 x GN 2/3 3,2 kW

Ražotāja kods: EKF523NTUD
EKA sērijas Eka Convection New ir sildierīce, kas paredzēta efektīvai darbībai profesionālajā ēdināšanā, īpaši atklātās virtuvēs, kafejnīcās, bāros un ēdnīcās. Plānā versija (platums 55 cm). Kamera ir pilnībā izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304. Krāsns nodrošina tiešu smidzināšanu un to var individuāli ieprogrammēt tiešai termiskai apstrādei, izmantojot skārienekrānu ar līdz pat 99 programmām. Vadības panelis ļauj iestatīt temperatūru no 30°C līdz 270°C, cepšanas laiku un tvaicēšanas pakāpi diapazonā no 0% līdz 100%. Tvaika ražošana kamerā tiek veikta, tieši izsmidzinot ūdeni uz ventilatora, un temperatūras kontrole kameras iekšpusē tiek veikta ar digitālās zondes palīdzību. Krāsns ir aprīkota ar manuālu kameras iepriekšējas uzkarsēšanas funkciju Pre-heating un aizkavētas palaišanas funkciju līdz 24 stundām. Ierīce ir ražota saskaņā ar visām HoReCa prasībām un standartiem. Turklāt tā ir aprīkota ar pusautomātisku mazgāšanu, un izjaucamie vadotnes GN tvertnēm nodrošina komfortu un efektivitāti lietošanā.
Produkta īpašības:

• - Šaurs, 55 cm plats,
• - 99 individuālas gatavošanas programmas,
• - Pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes AISI 304 tērauda,
• - Ūdens pieslēgums 3/4"
• - Ietilpība: 5 GN 2/3 paplātes,
• - Ūdensizturības klase: IPX4,
• - Iekšējais LED apgaismojums,
• - Elektroniska vadība ar vadības paneli,
• - Aprīkots ar ventilatoru ar automātisku reversu,

Tehniskie parametri:

• - Kataloga numurs - EKF523NTUD
• - Preces stāvoklis - Jauns
• - Materiāls - Nerūsējošais tērauds AISI 304
• - Platums [mm] - 550
• - Dziļums [mm] - 754
• - Augstums [mm] - 662
• - Spriegums [V] - 230
• - Jauda [kW] - 3,2
• - Minimālā temperatūra [°C] - 30
• - Maksimālā temperatūra [°C] - 270
• - Mitrināšana - Jā.
• - Ventilatoru skaits - 1
• - Ventilatora reverss - Jā.
• - Ietilpība - GN 2/3 paplātes
• - Maksimālā ietilpība - 5

Iekļauts:

• - Konvekcijas krāsns.