Virtuves ierīces – Sous Vide GN2/3 400W lēnās gatavošanas ierīce

Sous Vide GN2/3 400W lēnās gatavošanas ierīce - Hendi 225264 no Hendi nodrošina uzticamu virtuves tehniku, kas paredzēta jūsu gastronomijas un ēdināšanas vajadzībām. Populāra izvēle gastronomijā, virtuvē.

Ražotāja numurs: 225264

SOUS-VIDE zemas temperatūras gatavošanas ierīce ietaupa darbu un saglabā ēdiena uzturvērtību. Sous vide samazina ēdiena saraušanos, padarot to sulīgāku. Gatavošanas laikā ēdieni tiek pasterizēti, tāpēc tie ilgāk paliks piemēroti patēriņam. Šīs ierīces neapšaubāma priekšrocība ir precīzs termostats, kas ļauj viegli un perfekti pagatavot ēdienu.

Produkta īpašības:

– Ēdienu pagatavošanas metode, kurā ēdiens tiek vakuuma iesaiņots maisos un gatavots atbilstošā temperatūrā ūdens vannā,

– Ideāli piemērots à la carte restorāniem,

– Piemērots ēdienu pagatavošanai ārpus maksimālā noslogojuma laika,

– Ļauj uzturēt pastāvīgu pasniegto ēdienu kvalitāti,

– Ļoti precīzs termostats ar iespēju regulēt temperatūru no +35°C līdz +90°C ar precizitāti 0,1°C,

– Korpuss pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda,

– Iespēja cieši aizvērt, pateicoties vākam ar silikona blīvi,

– Ar rokturiem un izteci

– Komplektā ietilpst atdalītājs, 4 nerūsējošā tērauda starplikas

Parametri:

– garums: 335mm

– platums: 363mm

– augstums: 290mm

– ietilpība: 13l

– jauda: 400W

– spriegums: 230V

Komplektā:

– sous vide gatavošanas ierīce

– PL instrukcijas

SOUS-VIDE ierīce