Iegremdējamais cirkulators sous-vide gatavošanai 30 l 1500 W

Ražotāja kods: 10011738

Royal Catering Sous Vide cirkulators ļauj maigi pagatavot ēdienu minūtes laikā nemainīgā temperatūrā. Pateicoties tā kompaktajai formai un vieglai piestiprināšanai pie katliem un ēdināšanas traukiem, iekārta ir piemērota komerciālai lietošanai restorānos, bistro un viesnīcu virtuvēs, kā arī privātai lietošanai mājās. Vakuuma gatavošana ļauj pagatavot dažādus ēdienus maigi un vienmērīgi. Neatkarīgi no tā, vai tie ir dārzeņi, gaļa, jūras veltes vai pat zupas – ēdiens gatavošanas procesā saglabā savu svaigo aromātu un intensīvu garšu, pateicoties vakuuma maisos. Piepildiet katlu vai trauku ar ūdeni (20-30 l) un piestipriniet cirkulatoru pie trauka malas. Regulēšanas skrūve nodrošina labu piegulšanu. Pēc tam iestatiet temperatūru un gatavošanas laiku. Abas vērtības var precīzi iestatīt, izmantojot intuitīvu skārienpaneli arLED displeju diapazonā5-90 °Car precizitāti 0,5 °C. Ierīce automātiski uzsilda ūdens vannu, pateicoties1500 Wsildītājam. Ūdens tiek uzturēts kustībā, lai nodrošinātu nemainīgu temperatūru. Vienkārši ielieciet pārtikas maisiņus traukā.

Laiku var iestatīt ar termostatu diapazonā0-99 stundas. Pēc iestatītā laika Sous Vide gatavošanas cirkulators automātiski izslēdzas. Tas dod jums kontroli pār gatavošanas procesu.

Produkta īpašības:

Tehniskie parametri:

Iekļauts: