Pāriet uz informāciju par produktu
1 no 1

Ambrogio Sanelli

EAN:8021210264138

YANAGI SASHIMI suši-sašimi nazis, garums 270 mm HASAKI

YANAGI SASHIMI suši-sašimi nazis, garums 270 mm HASAKI

6 noliktavā

Daudzums
Parastā cena €68,84 EUR
Parastā cena Pārdošanas cena €68,84 EUR
Izpārdošana Izpārdots
Cenā iekļauti nodokļi. Piegāde tiks aprēķināta, veicot pasūtījumu.
Skatīt visu informāciju

Overview

Ražotāja kods: H341.027

Yanagi Sashimi nazis no Ambrogio Sanelli ir ideāli piemērots suši vai sašimi pagatavošanai. Hasaki japāņu valodā nozīmē "griezējmala", tāpēc tas ir ideāls nosaukums profesionālai japāņu stila nažu līnijai. Nažu asmeņi ir izgatavoti no īpaši modificēta NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) nerūsējošā tērauda, kurā slāpekļa daļiņu pievienošana ievērojami uzlabo pretkorozijas īpašības un cietību pēc termiskās apstrādes. Naža cietība ir 57-58 HRC. Saskaņā ar japāņu tehniku naži tiek asināti no vienas puses, lai pārtika tikai uz brīdi saskartos ar asmeni, kas samazina berzi līdz minimumam. Ideāli līdzsvaroti un ērti kniedēti rokturi ir izgatavoti no sintētiskās POM sveķu. Nemazgāt trauku mazgājamās mašīnās.

Produkta īpašības:

Parametri tehniskie:

Key features

Asināts vienā pusē saskaņā ar japāņu tehniku,
Cietība 57-58 HRC,
Perfekti līdzsvarots kniedēts rokturis,
Nemazgāt trauku mazgājamajās mašīnās
Materiāli – nerūsējošais tērauds, vācu tērauds HASAKI
Technical specification
SpecificationDetail
Catalog numberH341.027
Article conditionNew
BrandAmbrogio Sanelli
LineHasaki
TypeYanagi Sashimi Knife