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Hendi
EAN:8711369238967
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Overview
Hersteller-Code: 238967
Das Bain-Marie HENDI Ranger erwärmt den Inhalt eines GN-Behälters schrittweise oder hält ihn auf einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne ihn zu verbrennen oder zum Kochen zu bringen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters erleichtern die Reinigung des Geräts erheblich. Gehäuse und Wasserbehälter sind aus Edelstahl gefertigt. Das Bain-Marie kann auch eine Kombination kleinerer GN-Behälter aufnehmen, z. B. 2×GN 1/2 oder 3×GN 1/3. Die Aufnahme von GN 1/6-Behältern ist ebenfalls möglich, vorausgesetzt, es wird eine Halteleiste verwendet (nicht im Set enthalten, separat erhältlich: 808153, 808108). Die Temperatur wird über einen Drehknopf geregelt – 6 Heizstufen. Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Es ist eine ideale, zuverlässige Lösung für professionelle Küchen und Selbstbedienungsbuffets.
Produktmerkmale:
Technische Parameter:
Im Set enthalten:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Advanced heating element | 25% energy saving and quick temperature distribution, |
| Catalog number | 238967 |
| Article condition | New |
| Brand | HENDI |
| Number of chambers | 1 |
| Voltage | 230 |
| Input power (W) | 1000 |
| Materials | Stainless steel |
| IP protection level | IPX3 |
| Control panel | Analogue |
| Heating element | Heater |
| GN size | GN 1/1 |
| Matching sizes | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 |
| Temperature range | from 30deg C to 85deg C |
| Cable length (mm) | 1500 |
| Height (mm) | 242 |
| Width (mm) | 332 |
| Length (mm) | 590 |
| Weight net (kg) | - 6.73 |
