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Tecnoeka
EAN:
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Overview
Der Bäckerei- und Konditoreiofen mit Bedampfung 2 x 600 x 400 mm 400 V 5500 W von Tecnoeka bietet Öfen, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.
Herstellercode: MKFD2T
Der Tecnoeka Backofen ist eine ideale Lösung für Gastronomiebetriebe wie Pizzerien, Kantinen, Bäckereien oder Restaurantküchen. Der Ofen ist programmierbar und kann 50 Rezepte im Speicher ablegen. Die Kammer fasst 2 Bleche der Größe 600 x 400 mm, die auf einer Fläche liegen. Das Gerät verfügt über ein Touch-Bedienfeld, einen eingebauten Timer und 6 Heizspiralen. Die Temperatur ist im Bereich von 30-350 °C einstellbar. Das Bedampfungssystem ermöglicht es sogar, anspruchsvolle Gerichte zu backen. Die Kammer ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Dichtheitskoeffizient ist IPX3. Um ein funktionales Backset für Profis zu erhalten, können die Geräte zu einer Einheit mit der Gärkammer Nummer MKLM1064 (separat zu erwerben) kombiniert werden.
Produktmerkmale:
Technische Parameter:
Im Lieferumfang enthalten:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | MKFD2T |
| Article condition | New |
| Brand | - Tecnoeka |
| Voltage | - 400 |
| Time unit | - Minutes |
| Water connection | - Yes |
| Probe | - No |
| Programmable | - Yes |
| Installation by electrician required | - Yes |
| Timer | - 100 |
| Internal width (mm) | - 885 |
| Internal height (mm) | - 255 |
| Internal length (mm) | - 620 |
| Input power (W) | - 5500 |
| Control panel | - Digital |
| Maximum capacity | - 2 Trays |
| Number of fans | - 6 |
| Temperature range from / minimum temperature (deg C) | - 30 |
| Temperature range to / maximum temperature (deg C) | - 350 |
| Materials | - Stainless steel |
| Degree IP protection | - IPX4 |
| Heating element | - Heating element |
| Furnace chambers | - 1 |
| Protection | - Overheating protection |
| Cable length (mm) | - 1600 |
| Temperature unit | - Celsius |
| Interior material | - Stainless steel 18/0 |
| Oven type | - Electric |
| Number of compartments | - 1 |
| Area of use | - Kitchen |
| Grading unit | - deg C |
| Gradation | - 1 |
| Length (mm) | - 850 |
| Width (mm) | - 1250 |
| Height (mm) | - 435 |
