Herstellernummer:
10010391Der 30 Liter Bain-Marie mit Glasaufsatz hält eine große Anzahl von Speisen effektiv warm. Die
GN-Behälter 1/2 (5 Stück) ermöglichen es, mehrere Gerichte gleichzeitig zu erwärmen. Das Gerät ist auch für verschiedene Varianten von GN-Behältern mit einer
maximalen Höhe von 100 mm geeignet (in unserem Shop erhältlich).
Die Verwendung eines
Wasserbads schützt erhitzte Speisen vor dem Anbrennen, und die Konstruktion der Behälter ermöglicht einen effizienten Wärmeaustausch. Das
leistungsstarke Heizelement mit 2200 W Leistung erwärmt Wasser schnell im
Bereich von 30 - 80 °C. Der moderne Thermostat hält die Temperatur auf dem gewünschten Niveau. Dies ermöglicht einen
optimalen Energieverbrauch ohne hohes Kostenrisiko.
Das Gerät und die GN-Behälter sind aus
Edelstahl gefertigt, der sich durch Korrosions- und mechanische Beständigkeit auszeichnet. Darüber hinaus reagiert er nicht mit Lebensmitteln, was
Gesundheitssicherheit garantiert. Edelstahl ist auch leicht zu reinigen und GN-Behälter
können in der Spülmaschine gewaschen werden. Für zusätzlichen Komfort ist ein
Abflusshahn installiert, der das schnelle Entleeren des Wasserbehälters ermöglicht.
Die Lebensmittelsicherheit hat Priorität, wofür der
Glasaufsatz und die Deckel für die Behälter sorgen, die die Speisen vor Verschmutzung schützen. Darüber hinaus sorgen
Gummifüße für Stabilität und verhindern das Verrutschen des Geräts. Der Bain-Marie verfügt außerdem über eine klare
Anzeige der aktuellen Temperatur und
3 Lampen zur Anzeige des Betriebszustands.
Produkteigenschaften: -
- Leistung - ein eingebautes Heizelement mit einer Leistung von 2200 W,
- - Funktionalität - zum gleichzeitigen Erwärmen und Präsentieren mehrerer Gerichte und Snacks,
- - Energieeffizienz - eingebauter Thermostat, der die erforderliche Heiztemperatur hält,
- - Ergonomie - die entnehmbaren GN-Behälter,
- - Sicherheit - Glasaufsatz und Deckel zum Schutz vor Verschmutzung der Lebensmittel,
- - Leichte Reinigung - Edelstahl und ein eingebauter Abflusshahn,
Technische Parameter: - - Modell - RCBM-5
- - Katalognummer - 10010391
- - Zustand des Artikels - Neu
- - Material - Edelstahl
- - Leistung - 2200 W
- - Temperaturbereich - 30-85 °C
- - Anzahl der GN 1/2 Behälter - 5
- - Abmessungen des GN 1/2 Behälters - 32,5 x 26,5 x 10 cm
- - Gesamtinhalt - 30 l
- - Fassungsvermögen des GN Behälters - 6 l
- - Glasaufsatz - Ja.
- - Abmessungen des Glasaufsatzes - 150 x 15 cm
- - GN 1/2 Behälterdeckel - Ja.
- - Verstärktes Netzkabel - Ja.
- - Abmessungen (LxBxH) - 38,5 x 152 x 35 cm
- - Gewicht - 26 kg
- - Versandabmessungen (LxBxH) - 156 x 44 x 27 cm
- - Versandgewicht - 33,2 kg
Lieferumfang: - - Bain-Marie
- - GN 1/2 Behälter mit Deckel (bis 100 mm, 5 l)
- - Glasschutz
- - GN-Halterung
- - Montageelemente
- - DE Anleitung