Küchengeräte – Maischekessel zur Bierherstellung

Der Maischekessel für die Bierwürzeherstellung LCD 10-100C 40 l von Royal Catering bietet Küchengeräte, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- & Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.

Hersteller-Code: 10012888

Der Royal Catering Braukessel ermöglicht Ihnen die Herstellung von dunklen Bieren, Weizenbieren und Pilsnern. Der Kessel ist aus Edelstahl gefertigt und ist langlebig und leicht zu reinigen. Er hat ein Fassungsvermögen von 40 l. Eine Graduierung in Litern ermöglicht eine präzise Messung der Zutaten. Die Platine regelt die Programmeinstellungen, wodurch der Brauprozess immer präzise ist. Die Steuerung erfolgt über ein Touchpanel mit einem klaren LCD-Display. Sie können zwischen automatischem und manuellem Betrieb wählen. Die Speicherfunktion ermöglicht es Ihnen, bis zu 9 Rezepte zu speichern. Die automatische Pausenfunktion ermöglicht die Freisetzung von Aromen und Geschmacksstoffen. Das Heizelement hat eine Leistung von 2500 W und ist in drei Stufen einstellbar: 0-2500 W. Die Temperatur ist im Bereich von 10-100 °C einstellbar. Die Isolierung des Kessels sorgt für Energieeffizienz. Eine angetriebene Magnetpumpe mischt die Maische und anschließend die erste Würze. Der doppelte Boden verhindert ein Anhaften der Maische. Der Ablasshahn mit integriertem Filter ermöglicht das einfache Ausgießen der Würze. Seitliche Griffe erleichtern das Tragen. Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Im Set enthalten: