Speisewärmer – Buffet-Bain-Marie-Wärmer für streichfähige Gerichte GN

Der Buffet-Bain-Marie-Wärmer für streichfähige Speisen GN 1/1 8,5 l von Royal Catering bietet Speisenwärmer, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- und Cateringbedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Bemary und Heizgeräten.

Herstellercode: 10012398

Der Speisenwärmer der Marke Royal Catering eignet sich gut für Frühstücksbuffets in Hotels, Restaurants oder bei Catering-Veranstaltungen. Die Bain-Marie ist aus Edelstahl gefertigt, was den Geschmack der Speisen nicht beeinträchtigt. Perfekt, um große Mengen an Speisen warm zu halten und ansprechend zu präsentieren. Mit einem Fassungsvermögen von 8,5 l kann er auf Großveranstaltungen viele Personen gleichzeitig bedienen. Der leicht zu entnehmende GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von 65 mm erleichtert das Befüllen des Gefäßes mit frisch gekochter Suppe, Soße, Chili con Carne oder Gemüseeintopf direkt aus dem Topf. Das Heizgerät ist aus robustem und kratzfestem Edelstahl gefertigt und erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der Gastronomie. Es verfügt zudem über einen nicht erhitzbaren Griff. Der rollbare Deckel lässt sich leicht anheben, um Speisen zu entnehmen und einzulegen. Die Bain-Marie wird mit Paste beheizt. Die Brennstoffbehälter können bequem unter dem Behälter entnommen und mit spezieller Paste befüllt werden. Jeder Behälter ist mit einem Deckel ausgestattet, um das Löschen der Flamme zu erleichtern, und ist so konzipiert, dass die Sicherheit bei der Verwendung des Speisenwärmers stets gewährleistet ist. Die Brennpaste im Behälter wird unter den Boden des Wasserbehälters (570 x 365 x 100 mm) gelegt. Eine effiziente Beheizung des Behälters gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung, wodurch die hohe Temperatur, das Aroma und die Frische der servierten Speisen auch über mehrere Stunden erhalten bleiben. Das Wasser dient auch als Puffer, um zu verhindern, dass Speisen unter dem Deckel anbrennen. Ein weiterer Vorteil ist, dass das heiße Wasser auch nach dem Erlöschen der Flamme warm bleibt. Das gesamte Gerät lässt sich zur Reinigung und Lagerung leicht demontieren.

Produkteigenschaften:

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