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Ambrogio Sanelli

Allgemeine Küchenutensilien – CHEF geschmiedetes Schälmesser

Allgemeine Küchenutensilien – CHEF geschmiedetes Schälmesser

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Overview

Das geschmiedete CHEF Schälmesser mit gebogener Klinge, Länge 180 mm von Ambrogio Sanelli bietet Küchengeräte und Utensilien, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.

Produktcode: 1030451

Die Messerserie Chef von Ambrogio Sanelli verbindet Tradition mit neuen technologischen Lösungen. Die Messerklingen werden aus einem Stück hochwertigen Edelstahls geschmiedet, jede einzelne wird sorgfältig bearbeitet und geprüft. Sie zeichnen sich durch hohe Qualität und Schneidleistung sowie Korrosionsbeständigkeit aus.

Der durchgehende Erl der Klinge sorgt für deren Gleichgewicht und gewährleistet eine lange Lebensdauer.

Key features

Nicht für Spülmaschinen geeignet,
Aus rostfreiem Edelstahl,
Gebogene Klinge,
POM-Griff mit Nieten befestigt,
Schälmesser
Technical specification
Specification Detail
Hardness 54-56HRC
Brand Ambrogio Sanelli
Material German Steel X50CrMoV15, POM (Polyoxymethylene)
Not suitable for Dishwasher utensils
Length 180 mm
Blade length 70 mm
Handle length 110 mm
Thickness 2 mm
Width 18 mm