Kochmesser mit Kugelgriff SUPRA 240/390 mm

Hersteller-Code: S347.024

Das Messer der Marke Ambrogio Sanelli aus der SUPRA-Linie ist ein professionelles Werkzeug für Köche. Es verfügt über eine Klinge aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl, bei dem der Zusatz von Stickstoffpartikeln die Korrosionsschutzeigenschaften und die Endhärte nach der Wärmebehandlung deutlich verbessert. Der Kugelschliff verhindert, dass geschnittenes Essen an der Klinge kleben bleibt. Der ergonomische Griff besteht aus strapazierfähigem SEBS-Kunststoff, der flexibel und witterungs-, ozon- und UV-beständig ist. Das Messer ist sterilisierbar und sehr widerstandsfähig gegen Stöße und Korrosion. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Im Lieferumfang enthalten: