Konvektionsbackofen mit Befeuchtung Evolution Next 4 x 600 x 400 mm 3400 W

Hersteller-Code: EKF464N

Der Tecnoeka Konvektionsbackofen mit Befeuchtung aus der Evolution Next 4x 600 x 400 Serie ist ein hochwertiges Gerät – modern, effizient und zuverlässig – ideal für nahezu alle Koch- und Backanwendungen. Der Ofen ist elektrisch und elektromechanisch gesteuert. Er sorgt dank Ventilatoren für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet zudem Dampfbacken. Das Gerät verfügt über eine ausgezeichnete Isolierung und ist energieeffizient. Es hat ein modernes, aufgefrischtes Design mit einem Touchpanel, eleganten Knöpfen und einem soliden, schlanken Griff. Die Befeuchtungsfunktion ermöglicht es Ihnen, den Geschmack, die Textur und das Aroma empfindlicher Speisen zu bewahren. Das Gehäuse und die Ofenkammer sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Solide „L“-förmige Führungsschienen ermöglichen die Platzierung von 4 Blechen der Größe 600 x 400 mm (nicht im Lieferumfang enthalten). Der Abstand zwischen den Führungsschienen beträgt 73 mm. Der Dichtigkeitskoeffizient des Ofens beträgt IPX3. Die Temperatur ist im Bereich von 100 bis 260°C einstellbar.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Im Set enthalten: