Öfen – Konvektionsofen mit Befeuchtung und Touchpanel Evolution

Der Konvektionsofen mit Befeuchtung und Touchpanel Evolution Next 4 Bleche 429 x 345 mm 3,15 kW von Tecnoeka bietet Öfen, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.

Herstellercode: EKF423NTUD

Der Eka Konvektionsofen aus der Evolution Next Kollektion wird elektronisch über ein Touchpanel mit farbigen Symbolen gesteuert. Er fasst 4 Bleche der Größe 429x345 mm. Er verfügt über eine direkte Befeuchtung und die Möglichkeit, Daten über den USB-Anschluss zur Speicherung von HACCP-Daten herunterzuladen. Sowohl das Gehäuse als auch die Brennkammer bestehen aus Edelstahl AISI 304. Der Ofen hat eine doppelt verglaste Tür, die sich von oben öffnet, und der Abstand zwischen den Einschüben beträgt 74 mm. Das Gerät kann mit 99 Programmen eingestellt werden und ist optional mit einer Wi-Fi-Verbindung für Software-Updates ausgestattet. Der Ofen arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 260 °C und verfügt über 1 Lüfter mit Autoreverse-Funktion, der mit zwei Geschwindigkeiten arbeitet. Die Befeuchtung ist direkt und über das Touchpanel einstellbar. Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz und eine Kühlung der Steuerelemente. Die Kammer ist mit LED-Beleuchtung ausgestattet.

Produktmerkmale:

Technische Parameter:

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