Baumwollfadenkordel und 42 m Polyester – Hendi 559246

Herstellercode: 559246
Die Hendi Metzgerschnur wurde entwickelt, um Fleisch und Wurstwaren zu binden und aufzuhängen, um ihnen vor dem Räuchern, Backen oder Kochen eine gleichmäßige Form zu verleihen. Sie besteht aus weißem Baumwollgarn, verstärkt mit Polyestergarn. Die Fadendicke beträgt 1480. Die Flossstärke beträgt 19 (+/- 5%)[DAN]. Kochanwendung: 2,5 h - 90 Grad C, Räuchern 3 h - 150 Grad C. Das Produkt ist frei von Schwermetallen, besitzt ein PZH-Zertifikat und eine Konformitätserklärung.
Produkteigenschaften:

• - Zum Binden und Aufhängen von Fleisch und Wurstwaren vor dem Räuchern, Backen oder Zubereiten.
• - Hergestellt aus polyesterverstärktem Baumwollgarn,
• - Hat PZH-Zulassung.

Technische Parameter:

• - Katalognummer - 559246
• - Der Zustand des Artikels - Neu
• - Länge - 42 m
• - Die Dicke des Fadens - Text 1480
• - Stärke - 19 (+/-5%)[DAN]
• - Material - weißes Baumwollgarn verstärkt mit Polyestergarn

Im Lieferumfang enthalten:

• - Die Fleischschnur.