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Ambrogio Sanelli
EAN:
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Overview
Das geschwungene Ausbeinmesser SUPRA COLORE HACCP 130/290 mm - rot von Ambrogio Sanelli bietet Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Cateringbedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.
Herstellercode: S301.015R
Das Ambrogio Sanelli Markenmesser aus der speziellen SUPRA COLORE Linie ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche funktioniert. Dank des farbigen Griffs, der dem HACCP-Standard entspricht, können Sie die Arbeit in der Küche optimieren und die konsequente Verwendung von Messern nur für bestimmte Arten von Lebensmitteln erleichtern. Dadurch werden sterile Arbeitsbedingungen in der Küche gemäß den Prinzipien der Hygiene und Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten. Die Messerklinge ist aus hochwertigem NITRO-B Edelstahl gefertigt. Der ergonomische Griff ist aus SEBS thermoplastischem Material gefertigt. Die Härte beträgt 56-58 HRC. Nicht spülmaschinengeeignet.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | S301.015R |
| Article condition | New |
| Series | SUPRA COLORE |
| Materials | Steel, SEBS plastic |
| Handle | Red for raw meat |
| Blade length | 130 mm |
| Handle length | 132 mm |
| Thickness | 1.3 mm |
| Dimensions | 290 x 32 x 20 mm |
