Fräse, Fräskopf, konstante Drehzahl, 4.4 l, 800 W

Herstellercode: 1050980
Sammic Compac Line Scout ist ein professionelles Gastronomiegerät, das hauptsächlich zum Hacken, Zerkleinern, Mahlen und Mischen verschiedener Produkte sowie zum Zerstoßen aller Arten von Kuchen entwickelt wurde. Der Computer verfügt über einen guten asynchronen Motor mit zwei Geschwindigkeiten. Die Geschwindigkeit beträgt 1500 oder 3000 Das Gerät ermöglicht ein gleichmäßiges Mahlen dank des Seitenrührers und der Invert-Klingen-Technologie (umgekehrte Klinge). Je nach Verwendungszweck können glatte Messer oder optionale Stanzklingen verwendet werden. Das glatte Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von rohem Fleisch und faserigen Produkten empfohlen, das perforierte Messer zum Schäumen von Proteinen und zur Herstellung von Saucen, und das gezackte Messer zum Herstellen von Teig. Der Sammic verfügt über einen abnehmbaren Edelstahltank mit einem Fassungsvermögen von 4,4 l. Seine transparente Polycarbonatabdeckung hat eine Öffnung zum sicheren Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Seine Abdeckung hat eine Dichtung, die verhindert, dass das Produkt austritt. Die Schüssel ist mit ergonomischen Griffen ausgestattet, um das Entleeren und Bewegen der Gefäße zu erleichtern. Das kompakte Design des Geräts sorgt dafür, dass es in der Küche nicht zu viel Platz einnimmt, und die dunkle Farbe und das stilvolle Finish lassen es sehr modern aussehen. Der Computer ist im täglichen Gebrauch sicher. Er verfügt über Mikrosicherheitsschalter am Bären und Deckel sowie ein komplettes System zur Fehlermeldung. Zum Beispiel warnt er vor Überlastung durch einen visuellen und akustischen Alarm. Das Gerät verfügt über die NSF International-Zertifizierung (Standards für Hygiene, Reinheit und Materialien mit Lebensmittelkontakt).
Produkteigenschaften:

• - Sicher in der Anwendung mit dem FORCE CONTROL System (visueller und akustischer Alarm),
• - Solide Konstruktion mit Materialien höchster Qualität,
• - Intuitive und einfache Bedienung,
• - Leichtgewichtig,
• - Hohe Wasserbeständigkeit, 
• - Leiser Betrieb,
• - Ergonomische Griffe für einfache Handhabung der Schalen,

Technische Parameter:

• - Katalognummer - 1050980
• - Artikelzustand - Neu
• - Breite [mm] - 252
• - Tiefe [mm] - 309
• - Höhe [mm] - 434
• - Spannung [V] - 230
• - Leistung [W] - 800
• - Umdrehungszahl [min/min] - 1500
• - Gewicht [kg] - 14.2

Im Lieferumfang enthalten:

• - Der Compac Line Scooter