Fritteusen – Elektrische Gastro-Doppelfritteuse 230 V 2

Die Gastro Elektro-Doppelfritteuse 230 V 2 x 3200 W 2 x 8 L von Royal Catering ist eine zuverlässige Fritteuse für Gastronomie- und Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.

Herstellernummer: Royal Catering 10011143

Die elektrische Zweikammer-Fritteuse von Royal Catering kann dank effizienter Heizelemente mit jeweils 3200 W Pommes frites, Fleisch, Fisch oder Zwiebelringe in kurzer Zeit frittieren. Zwei komfortable Drehregler steuern Thermostate, die für die Aufrechterhaltung der Temperatur auf dem entsprechenden Niveau (50-200 Grad Celsius) zuständig sind. Kontrollleuchten ermöglichen eine schnelle Überprüfung, ob das Öl bereits erhitzt ist.

Die Fritteuse ist mit zwei Kammern mit einer Gesamtkapazität von 16 l ausgestattet, die insgesamt bis zu 8 l Öl aufnehmen können. Zusätzlich befindet sich am Boden der Becken eine sogenannte Kaltzone. Dank ihr verbrennen die Reste des Frittierguts nicht, was einen ausgezeichneten Geschmack und eine hervorragende Qualität der Speisen garantiert. Die Sicherheit des Benutzers wird durch das System gewährleistet, das die Heizung beim Kippen nach hinten ausschaltet. Zusätzlich ist eine Sicherung gegen Überhitzung des Geräts installiert.

Die Herstellung aus Edelstahl sorgt dafür, dass die Fritteuse widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und Korrosion ist. Edelstahl ist auch gesundheitlich unbedenklich, da er nicht mit Lebensmitteln reagiert. Gummifüße sorgen für Stabilität des Geräts während des Betriebs und zerkratzen die Arbeitsfläche nicht.

Im Lieferumfang sind Körbe mit nicht heizenden Griffen enthalten, die vor Verbrennungen schützen. Die Körbe können mit speziellen Haltern frei aufgehängt werden, damit frittierte Speisen überschüssiges Fett abtropfen lassen können. Die Fritteuse verfügt außerdem über Deckel, die das Innere vor Schmutz schützen. Körbe und Deckel können in der Spülmaschine gereinigt werden.