Die Elektro-Fritteuse TIMER 230 V 3200 W 10 L von Royal Catering bietet Fritteusen, auf die Sie sich verlassen können, entwickelt für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.
Herstellercode: Royal Catering 10011146
Die Fritteuse der Marke Royal Catering ermöglicht das effiziente Frittieren von Pommes Frites, Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie kann in Restaurants, Fast-Food-Lokalen, Imbissen, Food Trucks, Geschäften, Supermärkten und ähnlichen Orten eingesetzt werden. Sie ist aus Edelstahl gefertigt und für den regelmäßigen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Hohe Betriebsparameter und 10 l Fassungsvermögen garantieren die effiziente Zubereitung einer großen Anzahl von Portionen gleichzeitig. Die Temperatur ist im Bereich von 50-200 Grad Celsius einstellbar, was das Frittieren von frischen und tiefgekühlten Produkten ermöglicht. Der gewählte Wert lässt sich einfach über den Drehknopf einstellen. Der automatische Thermostat hält die Temperatur und spart Energie. Gut sichtbare Leuchten auf dem Bedienfeld informieren über das Aufheizen und Erreichen der gewählten Temperatur. Die Leistung des Geräts beträgt 3200 W. Dies ermöglicht eine hohe Frittiereffizienz in kurzer Zeit (unabhängig von der Portionsgröße). Die Timerfunktion ermöglicht das Einstellen der Frittierzeit auf max. 60 Minuten. Die 10-Liter-Kammer fasst 5 Liter Öl. Die Kaltzone, die sich am Boden des Behälters befindet, schützt die Produkte vor dem Anbrennen, was sich in einem besseren Geschmack und Aroma niederschlägt. Sicherheit wird durch einen speziellen Knopf gewährleistet, der das Heizelement ablenkt und die Fritteuse sofort stoppt. Eine eingebaute Sicherung schützt das Gerät vor Überhitzung. Die Fritteuse ist aus Edelstahl gefertigt, korrosionsbeständig, mechanisch robust, glatt und behält ihren Glanz auch nach Jahrzehnten des Gebrauchs. Das biologisch neutrale Material ist sehr gut für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und beeinträchtigt die Gesundheit nicht. Der Korb ist mit einem nicht heizenden Griff ausgestattet, der vor Verbrennungen schützt. Kleine Maschen lassen keine Verunreinigungen durch, wenn Öl entfernt wird. Der Korb kann dank des Hakens an der Fritteuse aufgehängt werden, wodurch das fertige Gericht Fett abtropfen lassen und leicht abkühlen kann. Der Deckel hilft, den Inhalt vor Schmutz zu schützen. Die konturierte Form verhindert das Entweichen von Wärme und das Herausspritzen von kochendem Öl aus dem Tank. Der Korb, der Ölbehälter und der Deckel können abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Stabilität des Geräts wird durch Gummifüße gewährleistet, die ein Verrutschen verhindern und die Oberfläche nicht zerkratzen.