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Hendi
EAN:
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Overview
Der Gärschrank für Teiggärung 8 x 600x400mm 230V 2.4kW - Hendi 225967 von Hendi bietet Küchengeräte, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- & Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Pizzeria.
Herstellernummer: 225967
Der manuell gesteuerte Gärschrank ist eine ideale Lösung für Bäckereien zum Gären von rohem Teig. Das Gerät kann auch als Unterbau für den Ofen dienen.
Produkteigenschaften:
– die modulare Form des Geräts ermöglicht die Anordnung mehrerer Geräte und Öfen in einer Reihe
– ermöglicht Platzersparnis und die Präsentation von frisch gebackenem Brot
– hergestellt aus Edelstahl AISI 430
– Einschübe für Konditoreibleche 600×400 mm
– verglaste Flügeltüren
– Temperaturregelung durch Thermostat, 2 Heizkörper mit je 1,2 kW
– Kammerkapazität 8 Bleche x 600x400 mm
– elektromechanischer Thermostat +30 °C bis +60 °C
– passend für Hendi Öfen Nr. 225516, 225523, 225059
Keine GN-Behälter enthalten!
Parameter:
– Leistung: 2400W
– Spannung: 230V
– Abstand zwischen den Einschüben 70 mm
– Außenmaße 795x655x(H)835 mm
– Gewicht 43,6 kg
Das Set beinhaltet:
– Gärschrank
– PL-Anleitung
