Küchengeräte – Gasgrill, 6 Spieße, für 36 Hähnchen,

Der Gasgrill, 6 Spieße, für 36 Hähnchen, 22 kW von Royal Catering liefert Küchengeräte, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.

Herstellercode: 10013529

Der Gas-Hähnchenspieß von Royal Catering ermöglicht es Ihnen, köstliche Hähnchen, Roastbeef, Lammkeulen, Braten und viele andere frisch zubereitete und knusprige Delikatessen anzubieten. Die sechs rotierenden Spieße fassen bis zu 36 Hähnchen, die gleichmäßig, zart und mit knuspriger Haut gegart werden können. Dies wird durch Heizzonen ermöglicht, die unabhängig voneinander ein- und ausgeschaltet werden. Der Grill ist mit einer piezoelektrischen Zündung ausgestattet. Das Gerät ist werkseitig auf I3B/P(50)-Gas eingestellt, kann aber dank der mitgelieferten Düsen auch für Erdgas oder Flüssiggas verwendet werden. Die Leistungsabgabe beträgt 4 x 5,5 kW. Hitzebeständige Türen aus gehärtetem Glas und Beleuchtung bieten eine perfekte Sicht auf den Backvorgang. Das Gehäuse ist ausEdelstahl, nimmt keine Geschmacks- oder Geruchsstoffe auf, ist besonders langlebig und sehr leicht zu reinigen. DankvierRädern können Sie die Maschine problemlos überall aufstellen. Eine solide Konstruktion und zwei Feststellbremsen sorgen für ihre Stabilität. Das Heizelement verwendet eine Infrarot-Keramikplatte, die die Wärme direkt auf das zu beheizende Objekt überträgt. Wenn es eingeschaltet ist, ist die Luft zwischen Wärmequelle und Objekt – hauptsächlich Sauerstoff und Stickstoff – unempfindlich gegenüber Infrarotstrahlung. Diese Gase absorbieren keine Infrarotenergie, was bedeutet, dass ihre Temperatur viel niedriger ist als die Temperatur des erhitzten Objekts. Im Vergleich zur Konvektionswärmeübertragung reduziert diese Methode den Energieverbrauch, da die Zwischenmedien nicht erhitzt werden.

Produktmerkmale:

Technische Parameter:

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