Küchengeräte – HOP SPIDER Läuter- und Hopfensieb

Der Hopfensiebkorb HOP SPIDER für Hopfenwürze 36 cm von Royal Catering bietet Küchengeräte, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- und Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.

Herstellercode: 10011527

Der Hopfensiebeinsatz von Royal Catering ist die perfekte Lösung, um Hopfen in den Aufguss zu geben und ihn in der heißen Würze zu verteilen. Er kann in kleinen und privaten Brauereien verwendet werden. Der aus Edelstahl gefertigte Korb für Hopfenwürze korrodiert nicht, verfärbt sich nicht mit Wasser und ist äußerst widerstandsfähig gegen Abnutzung und mechanische Beschädigungen.

Der Hopfensiebeinsatz (Höhe 36 cm, Bodendurchmesser 10 cm) ermöglicht eine optimale Sättigung von 60 Litern Würze. Ein spezieller Aufhänger ermöglicht das einfache Einhängen des Geräts in den Tank. Nach dem Zusammenbau muss nur noch Hopfen hinzugefügt werden. Das Mikrogeflecht hat 60 Maschen pro cm². Ein solches Sieb ermöglicht die Filterung von Proteinsedimenten und Polyphenolen in Form des sogenannten Heißtrubs. Dies reduziert die Migration unerwünschter Stoffe in die kochende Würze erheblich, wodurch der Aufguss alle seine Eigenschaften behält. Der Hopfensiebeinsatz kann auch zum Abgießen von Hopfen nach dem Stopfen oder als Filter für andere Zwecke verwendet werden.

Technische Parameter: