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Hendi

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Küchengeräte – Tauchzirkulator für Sous-Vide 30 1200

Küchengeräte – Tauchzirkulator für Sous-Vide 30 1200

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Overview

Der Immersion Sous Vide 30 1200 W 30 l von Hendi bietet Küchengeräte, auf die Sie sich verlassen können, entwickelt für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.

Produktcode: 1030696

Der HENDI Sous-Vide-Tauchthermostat hilft, die Aromen von Gerichten durch langes Garen hervorzuheben, während ihre Nährwerte dank präziser und genauer Temperaturkontrolle erhalten bleiben. Perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Zutaten, die stets gleichbleibend hochwertige Ergebnisse erfordern, die durch Sous-Vide-Garen erzielt werden.

Key features

Gehäuse aus PPO
Heizelement aus Edelstahl
Passend für einen Behälter mit 30 Litern Fassungsvermögen und einer Mindesthöhe von 200 mm
Möglichkeit zum Umschalten der Temperatureinheit zwischen °C und °F
Schutz vor Überhitzung und Heizen bei zu niedrigem Wasserstand
Markierungen für minimalen und maximalen Wasserstand
Tauchzirkulator
Technical specification
SpecificationDetail
Timerfrom 5 minutes to 99 hours and 59 minutes (1 minute intervals)
Temperature rangefrom 5deg C to 90deg C (adjustable in 0.1deg C steps)
BrandHendi
Capacity30 l
Voltage220-240 V
Power1200 W
Control panelDigital
MaterialStainless steel
Gradation0.1
IP protection levelIPX7
ProtectionThermal fuse, Overheating protection
Dimensions70 x 120 x 330 mm
Weight0.8 kg