Industrieller Lebensmitteltrockner für Kräuter, Obst, 24 Roste, 40-90 C, 5850 W

Hersteller-Code: 10013356

Mit dem Dörrgerät von Royal Catering stellen Sie gesunde, getrocknete Köstlichkeiten in einem Restaurant, einer Bar oder einem Geschäft her. Durch den Wasserentzug mittels Trocknung werden Obst, Gemüse, Kräuter sowie Fisch und Fleisch deutlich länger haltbar. Die 600 Liter große Kammer verfügt über 24 herausnehmbare Edelstahlgitter, die ausreichend Platz für die gleichzeitige Trocknung von bis zu 90 kg Lebensmitteln bieten. Dank der Leistung von 5850 W erreicht das Heizelement schnell die gewünschte Temperatur im Bereich von 40 bis 90 Grad Celsius. Diese wird dank des Temperaturkontrollsystems auch auf einem konstanten Niveau gehalten. Das 360°-Heißluftzirkulationssystem verteilt die Wärme gleichmäßig im Inneren des Dörrgeräts. Dadurch eignet es sich auch zum Auffrischen von Lebensmitteln. Die Einstellung von Temperatur und Timer für bis zu 15 Stunden erfolgt intuitiv und benutzerfreundlich über den Drehknopf an der Vorderseite. Die Kammer, das Gehäuse und die Einsätze sind aus Edelstahl gefertigt, leicht zu reinigen und extrem langlebig. Die Front aus gehärtetem Glas ermöglicht jederzeit einen Blick auf den Trocknungsprozess, ohne die Tür öffnen zu müssen.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Im Set enthalten: