Japanisches SASHIMI Messer mit 210 mm Holzgriff - Hendi 845059

Herstellernummer: 845059
Das traditionelle japanische SASHIMI-Messer mit Holzgriff ist die perfekte Wahl zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi. Seine schmale Klinge eignet sich auch hervorragend zum Enthäuten und Filetieren kleiner und mittelgroßer Fische. Dank des Sashimi-Messers können sehr dünne, fast transparente Scheiben mit sehr geringer Beschädigung des geschnittenen Produkts erzielt werden.
Produktmerkmale:

• - Traditionelles japanisches Design - hergestellt in Japan,
• - Hervorragend geeignet zum Schneiden von Filets für Sashimi und Sushi,
• - Schneidet flüssige Produkte schonend und ohne Beschädigung, mit einer Bewegung,
• - Einseitig geschliffen,
• - Hochwertiger Griff aus Pappelholz.

Technische Parameter:

• - Klingenlänge - 210 mm
• - Messerlänge - 340 mm
• - Dicke - 3 mm

Im Lieferumfang enthalten:

• - Japanisches Sashimi-Messer