Der Emulgator-Kutter KE-8V zum Zerkleinern, Hacken, Mahlen, 8 l, 3000 U/min. / min 1500 W - Sammic 1050853 von SAMMIC bietet Kochgeschirr, auf das Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küchenarbeit.
Herstellercode: 1050853
Der Emulgator der Marke Sammic eignet sich zum Mahlen, Hacken, Zerkleinern und Mischen aller Produkte, wie Gemüse, Kräuter, rohes und gekochtes Fleisch, Fisch, Obst, Nüsse, Eiswürfel und zum Kneten aller Teigarten. Perfekt für die Zubereitung von Mousses, Pürees, Saucen, Suppen, gehacktem Fleisch für Frikadellen oder Tatar, Kartoffel-, Gemüse- oder Obstpüree, Butter, z.B. mit Kräuterzugabe, Mayonnaise und sogar zum Kneten von Teig oder Puderzucker und Marzipan. Emulgator speziell für die Verarbeitung von Flüssigkeiten konzipiert.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Das Set beinhaltet: