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SAMMIC

EAN:

Kochgeschirr – Emulgierfräser KE-8V zum Zerkleinern, Hacken, Mahlen, 8

Kochgeschirr – Emulgierfräser KE-8V zum Zerkleinern, Hacken, Mahlen, 8

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Overview

Der Emulgator-Kutter KE-8V zum Zerkleinern, Hacken, Mahlen, 8 l, 3000 U/min. / min 1500 W - Sammic 1050853 von SAMMIC bietet Kochgeschirr, auf das Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küchenarbeit.

Herstellercode: 1050853

Der Emulgator der Marke Sammic eignet sich zum Mahlen, Hacken, Zerkleinern und Mischen aller Produkte, wie Gemüse, Kräuter, rohes und gekochtes Fleisch, Fisch, Obst, Nüsse, Eiswürfel und zum Kneten aller Teigarten. Perfekt für die Zubereitung von Mousses, Pürees, Saucen, Suppen, gehacktem Fleisch für Frikadellen oder Tatar, Kartoffel-, Gemüse- oder Obstpüree, Butter, z.B. mit Kräuterzugabe, Mayonnaise und sogar zum Kneten von Teig oder Puderzucker und Marzipan. Emulgator speziell für die Verarbeitung von Flüssigkeiten konzipiert.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Das Set beinhaltet:

Key features

Zusätzlich ausgestattet mit einem manuellen Schaber, mit dem Sie eine noch homogenere Mischung erhalten,
Der abnehmbare Behälter
Sicherheitssysteme
Ein zusätzlicher Sicherheitsmikroschalter blockiert die Messerrotation, wenn die Behälterabdeckung entfernt oder falsch installiert wird,
Das Set beinhaltet ein Messer mit Wellenschliff,
Der Motorblock ist aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung gefertigt,
Hohe Dichtigkeit
Modernes elektronisches wasserdichtes Bedienfeld,
Funktion zur Erkennung eines korrekt installierten Moduls,
10 Rotationsgeschwindigkeiten des Messers, für verschiedene Arten von Zutaten und Gerichten,
Rückwärtsdrehung
Pulsfunktion
Möglichkeit, die Betriebszeit einzustellen,
Leistungsstarke Motoren dank der "Brushless #8221"-Technologie,
Zusätzliche FORCE CONTROL-Funktion
Abmessung - 286x387x(H)517 mm
Emulgator mit 8 l Tank
Technical specification
SpecificationDetail
Catalog number1050853
ConditionNew
ModelKE-8V
TypeEmulsifier
Tank8 l
ScraperYES
Number of gears10
Knife speed300-3000 rpm
Power1500 W
Voltage230 V