Kinghoff 8-teiliges Set zur Teigtaschenherstellung, Edelstahl
Dieses 8-teilige Set zur Teigtaschenherstellung besteht aus langlebigem, robustem Edelstahl, ist einfach in der Anwendung und leicht zu reinigen. - Nach Gebrauch kurz mit Wasser abspülen.
Bereiten Sie den Teigtaschenteig zu. Wir empfehlen dieses Rezept (für 50 Teigtaschen): 2 Tassen feines Mehl (Type 450), 1 Tasse heißes Wasser, 0,25 Tassen Öl, 1 Eigelb. Den Teig kneten und anschließend mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
Verwenden Sie zuerst ein Teigtaschen-Set (mit runden Ausstechformen) oder einen beweglichen Ausstecher mit Griff, um die Teigkreise zu formen, und legen Sie den Teig dann in eine klappbare Teigtaschenform. Geben Sie mit einem Spatel eine kleine Menge Füllung auf den Teig und befeuchten Sie die Ränder des Teigkreises mit Wasser. Zum Schluss zusammenklappen und fest andrücken, um die Teigtasche perfekt zu verschließen. So können Sie schnell und einfach eine große Menge Teigtaschen herstellen.
Das Set erleichtert die Zubereitung von Teigtaschen, Ravioli, Obsttörtchen und Blätterteiggebäck. Da die Oberfläche des Produkts relativ scharfkantig ist, verwenden Sie es mit Vorsicht, um Schnittverletzungen zu vermeiden.
Das Set enthält:
ein beweglicher Teigausstecher für den Teigkreis – 1 Stk.
Teigtaschenform: 9,5 cm Durchmesser – 1 Stk.
Teigtaschenform: 7,5 cm Durchmesser – 1 Stk.
Spatel zum Einfüllen der Füllung (16 cm lang) – 2 Stk.
dreiteiliges Set runder Teigtaschenausstecher: Ø 7,5 cm, Ø 8,5 cm, Ø 9,5 cm – 1 Stk.
beweglicher Ausstecher – 1 Stk.