Küchenmesser – Küchenmesser zum Entbeinen, ÓPERA Ausbeinmesser,

Das Küchenmesser zum Entbeinen, ÓPERA Ausbeinmesser, Länge 140/262 mm von Arcos, bietet Ihnen Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.

Herstellercode: 226200

Die ÓPERA-Serie ist eine Serie solider, klassischer, universeller Messer für viele Anwendungen. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Die leicht geglättete Oberfläche an der Schneide "Seidenschliff" macht das Schneiden noch präziser als bei Standardmessern. Klingen aus innovativem, martensitischem Edelstahl NITRUMreg mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Klingen mit abgerundetem Rücken, aus einem Stück Stahl geschmiedet. Griffe aus POM, sie sind perfekt ausbalanciert und direkt mit dem Erl durch Edelstahlnieten verbunden. Die schmale und schlanke Klinge ermöglicht eine einfache Trennung von Knochen und anderen unnötigen Elementen vom Fleisch. Der Griff ist durch ein Profil, das die Finger schützt, von der Klinge getrennt. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Im Set: