Lavasteingrill für Erdgas, gerillt, 50 x 47 cm, 2 x 7200 W

Hersteller-Code: 10011949

Der Lavasteingrill von Royal Catering ist ideal für die Gastronomie (Hotels, Cafés, Imbisswagen, Bistros, Bars, Restaurants). Das Gerät mit einer Grillfläche von 50 x 47 cmermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Gerichten wie Sandwiches, Tortillas, Hamburger usw. schnell zuzubereiten. Die Grillplatte ist gerillt, speichert die Wärme sehr gut und verhindert, dass Lebensmittel am Rost kleben bleiben. Das Grillset enthält4,5 kgLavasteine, die mit effizientem Erdgas von 2 separaten Brennern beheizt werden, wodurch eine gleichmäßige Heizfläche mit optimaler, gleichmäßiger Wärmeverteilung gewährleistet wird. Der Grill erreicht Temperaturen von 0 bis 460 Grad Celsiusund die Lavasteine absorbieren und speichern Wärme, wodurch die Gerichte kontinuierlich und schonend zubereitet werden. Überschüssiges Fett fließt von der Grillplatte in die Auffangwanne, was eine einfache Entfernung von Rückständen ermöglicht. Der Edelstahlrahmen und der Stahlrost sind leicht sauber zu halten.

Technische Parameter:

Das Set beinhaltet: