Fleischklopfer, weiß, Profi Line - Hendi 843468

Herstellercode: 843468
Hendi Fleischzartmacher Das Funktionsprinzip besteht darin, Muskelfasern von tierischem Rohmaterial zu zerschneiden und dabei sanft aufzubrechen, wodurch die Textur entspannt wird. Dank des Einsatzes der vorgestellten Maschine verkürzt sich die Zeit für das Marinieren und die Wärmebehandlung im Vergleich zu den klassischen Methoden um bis zu 25 %. Der Fleischzartmacher ist mit einer Edelstahlklinge aus 18/8-Stahl ausgestattet, die von einem weißen ABS-Kunststoffgehäuse umgeben ist. Er ist spülmaschinenfest, ohne Qualitätsverlust der Klinge.
Produkteigenschaften:

• - Moderne und effektivste Verarbeitung, Zartmachen und Verbesserung der Qualität und des Geschmacks von Fleisch,
• - Kombination der Methode des tiefen Einschneidens von Fleischfasern bei gleichzeitigem sanften Aufbrechen,
• - Die Maschine verkürzt die Marinierzeit, die Garzeit, die Brat- und Grillzeit von zartem Fleisch,
• - Beim Auftreffen auf die Klingen dringen Gewürze und Soßen in das Fleisch ein,
• Weiche Federn, leichtere Arbeit, besseres kulinarisches Ergebnis.

Technische Parameter:

• - Material - ABS, 18/8 Stahl
• - Anzahl der Klingen - 51 Klingen
• - Länge - 150 mm
• - Breite - 42 mm
• - Höhe - 118 mm

Im Lieferumfang enthalten:

• - Fleischzartmacher
• - PL Anleitung