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Ambrogio Sanelli
EAN:8021210014023
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Overview
Hersteller-Code: 1721.000
Die Ambrogio Sanelli Mandoline ist ein professionelles Zubehör, das in jeder Küche zum Schneiden von Trüffeln, Gemüse, Käse oder Schokolade in dünne Scheiben geeignet ist. Sie verfügt über eine gezackte Klinge aus hochwertigem Edelstahl AISI 420 mit einer Härte von 55 HCR. Das Klingengehäuse besteht aus Edelstahl AISI 430. Der stilvolle Griff ist aus strapazierfähigem Palisanderholz gefertigt. Die Klinge wird mit einer Schraube eingestellt. Die Schnittdicke der Scheiben beträgt 0,2 bis 3 mm.
Produktmerkmale:
Technische Parameter:
Das Set enthält:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | 1721.000 |
| Article condition | New |
| Material | Stainless steel, rosewood |
| Slice thickness | 0.2 to 3 mm |
| Dimensions | 220 x 85 mm |
