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Ambrogio Sanelli
EAN:
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Overview
Der Mandolinenhobel für Trüffel, Gemüse, Schokolade, verstellbar 0,2-3 mm von Ambrogio Sanelli bietet Küchenwerkzeuge & -utensilien, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- & Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.
Herstellercode: 1721.000
Die Ambrogio Sanelli Mandoline ist ein professionelles Zubehör, das in jeder Küche zum Schneiden von Trüffeln, Gemüse, Käse oder Schokolade in dünne Scheiben gut funktioniert. Sie verfügt über eine gezahnte Klinge aus hochwertigem AISI 420 Edelstahl mit einer Härte von 55 HCR. Das Klingengehäuse ist aus AISI 430 Edelstahl gefertigt. Der stilvolle Griff besteht aus strapazierfähigem Palisanderholz. Die Klinge wird mit einer Schraube eingestellt. Die Dicke der Schneidescheiben beträgt von 0,2 bis 3 mm.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Das Set beinhaltet:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | 1721.000 |
| Article condition | New |
| Material | Stainless steel, rosewood |
| Slice thickness | 0.2 to 3 mm |
| Dimensions | 220 x 85 mm |
