Manuelle Metzger-Knochensäge, Länge 580 mm

Hersteller-Code: 1306.045

Die Marke Ambrogio Sanelli bietet eine Stichsäge, die ein grundlegendes Werkzeug für Metzger ist. Sie kann auch in professionellen Küchen zum Schneiden oder Verarbeiten von Lebensmitteln verwendet werden. Der Werkzeugrahmen besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl (AISI570). Der profilierte Griff und die Klingenverriegelung sind aus modifiziertem Haiplen-Polypropylen gefertigt, was die Sicherheit erhöht. Die austauschbaren Klingen mit den Maßen 450 x 20 mm bestehen aus rostfreiem Stahl (AISI420) mit einer Härte von 54-55HRC.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

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