Küchenmesser – Manuelle Knochensäge für Metzger, Länge 580

Die manuelle Knochensäge für Metzger, Länge 580 mm von Ambrogio Sanelli, bietet Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.

Herstellercode: 1306.045

Die Säge der Marke Ambrogio Sanelli ist ein grundlegendes Werkzeug für Metzger, sie kann auch in professionellen Küchen zum Schneiden oder Verarbeiten von Lebensmitteln verwendet werden. Der Werkzeugrahmen besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl (AISI570). Der profilierte Griff und die Klingenarretierung bestehen aus modifiziertem Haiplen-Polypropylen, was die Sicherheit erhöht. Die Klingen mit den Abmessungen 450 x 20 mm sind austauschbar und bestehen aus Edelstahl (AISI420) mit einer Härte von 54-55HRC.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Im Set enthalten: