Öfen – Millennial Smart Gastro Konvektionsdampfgarer 7 x

Der Millennial Smart Gastro Konvektionsdampfofen 7 x GN 1/1 10400 W von Tecnoeka bietet Öfen, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.

Herstellercode: MKF711S

Der Tecnoeka Millennial Smart Gastro Kombi-Dampfgarer, 7 × GN 1/1, elektromechanisch gesteuert, ist ein modernes Küchengerät, das besonders für die professionelle Gastronomie empfohlen wird. Der Ofen ermöglicht die Zubereitung von Speisen mit trockener Heißluft oder unter Verwendung der Dampffunktion. Millennial Smart ist eine Serie äußerst benutzerfreundlicher Kombi-Dampfgarer. Die elektromechanische Steuerung mit 3 Knöpfen ermöglicht eine einfache Einstellung der wichtigsten Parameter, ohne spezielle Schulung zu erfordern. Das Bedienfeld ermöglicht die Einstellung der Zeit im Bereich von 10-120 Minuten oder den Dauerbetrieb, die Temperaturregelung im Bereich von 100°C-270°C und eine 5-stufige Regelung der Kammerbedampfung. „Safe door“-Funktion – Öffnungsarretierung bei 60°, 90°, 120° und 180°, die Verbrennungen des Bedieners durch unkontrollierte Türbewegung nach dem Öffnen verhindert. Doppelt verglaste Tür zur Kammer und LED-Beleuchtung erleichtern die Beobachtung der im Ofen ablaufenden Prozesse. Das äußere Glas des Ofens, das durch Schwerkraft gekühlt wird, erhöht die Sicherheit der Mitarbeiter. Die Tür hat ein Scharnier auf der rechten Seite. Das bequeme Öffnen des inneren Türglases erleichtert die Reinigung. Das isolierte Gehäuse des Ofens spart Strom und erhöht die Sicherheit in der Küche. Der Abfluss unter der Tür verhindert das Tropfen von Kondenswasser, insbesondere beim gemischten und Dampfgaren. Die Ofenkammer ist aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl gefertigt. Die geprägte Backkammer hat abgerundete Ecken, was die Reinigung des Ofens erleichtert. Das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Ofen hat einen IPX4 Dichtheitskoeffizienten. Verstellbare Füße ermöglichen eine perfekte Nivellierung des Ofens, die für den ordnungsgemäßen Betrieb des Geräts erforderlich ist. Der Anschluss an Strom, aufbereitetes Wasser und Abwasser ist erforderlich.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

Das Set beinhaltet: