Kochgeschirr – Multifunktionsmaschine zum Zerkleinern, Emulgieren, Schneiden mit großem Einfüllstutzen

Der Multifunktions-Zerkleinerer-Emulgator-Cutter mit großem Einfüllstutzen CK-45V 5,5 l 230 V 1500 W – Sammic 1050769 von SAMMIC bietet Kochgeschirr, auf das Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- und Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küchenarbeit.

Herstellercode: 1050769

Multifunktionsmaschine: Zerkleinerer, Emulgator, Cutter von Sammic. Der Slicer ist perfekt zum Zerkleinern von Gemüse, insbesondere empfindlichen Produkten, und um ihnen mit einer breiten Palette von als OPTIONEN erhältlichen Scheiben und Gittern die gewünschte Form zu verleihen. Emulgierbehälter zum Mahlen, Zerkleinern, Verkleinern und Mischen aller Produkte wie Gemüse, Kräuter, rohes und gekochtes Fleisch, Fisch, Obst, Nüsse, Eiswürfel und zum Kneten aller Teigarten. Auch ideal zur Zubereitung von Mousses, Pürees, Saucen, Suppen, gehacktem Fleisch für Frikadellen oder Tartar, Kartoffel-, Gemüse- und Obstpüree, Butter, Mayonnaise und sogar zum Kneten von Teig oder Puderzucker und Mandelmasse.

Produkteigenschaften: - Der Kopf ist aus Aluminiumguss gefertigt, er ist langlebig und für den intensiven Einsatz geeignet. Arbeit, - Großer Gemüse-Einfüller, - Seitlicher Auswurf für das fertige Produkt, wodurch die Maschine auf einer kleinen Arbeitsfläche platziert werden kann, - 5 Schnittgeschwindigkeiten: von 300 bis 1000 U/min, - Profiliertes Auswurfscheibe erhöht die Effizienz des Geräts, - Effizienz - 200-650 kg/h - Leicht zu demontierender Hebel und Abdeckung, - 10 verfügbare Geschwindigkeiten: von 300 bis 3000 U/min, - Leistungsstarke Motoren dank bürstenloser #8221 Technologie halten das Drehmoment in jedem der 10 Geschwindigkeitsbereiche effektiv aufrecht, - Funktion Rückwärtslauf (nur für das Emulgatormodul), ideal zum Beispiel beim Entnehmen des fertigen Produkts, - Pulsbetriebsfunktion nützlich beim Zerkleinern empfindlicher Produkte, um sie nicht zu Brei zu zermahlen (nur für das Emulgatormodul), - Hohe Dichtheit des Gehäuses verhindert das Eindringen von Wasser in den Motor, - Abnehmbarer Edelstahlbehälter mit Polycarbonatabdeckung und einer Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs des Geräts, - Das Set enthält ein gezacktes Messer, - Schaber zum zusätzlichen Mischen und Entfernen von zerkleinerten Lebensmitteln von den Tankwänden, - Motorblock mit neuem elektronischen Grafikpanel, - Geräuschpegel: