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Arcos
EAN:
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Overview
Das 75 mm lange NOVA Fettschmiermesser von Arcos bietet Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Anforderungen entwickelt. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.
Herstellercode: 188000
Die NOVA-Serie ist eine Serie kleiner, leichter und präziser Messer für verschiedene Anwendungen - insbesondere zum Schälen oder Schmierfett. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Die Klingen bestehen aus gewalztem Blech - aus innovativem, martensitischem NITRUMreg-Edelstahl mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Die Griffe bestehen aus Polypropylen, das direkt auf den Stift gespritzt wird, was die Haltbarkeit der Verbindung erhöht. Die Oberfläche der Griffe ist leicht rau, was verhindert, dass die Messer aus den Händen rutschen. Das Messer ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Produktmerkmale:
Technische Parameter:
Im Set:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Product number | 188000 |
| Article condition | New |
| Brand | Arcos |
| Handle length (mm) | 110 |
| Length (mm) | 200 |
| Blade length (mm) | 75 |
| Color | black |
| Thickness (mm) | 0.8 |
| Width (mm) | 18 |
| Hardness | approx. 55HRC |
| Shape | Serrated |
