Professionelles Metzgerbeil für Forged Meat aus Stahl Profi Line 200 mm - Hendi 844304

Hersteller-Nr.: HENDI 844304
Ein Metzgermesser zum Zerteilen von Fleisch aus der Hendi Profi Line Serie.
Produktmerkmale:

• - aus hochwertigem deutschem Karbonstahl gefertigt
• - spezielle Legierung aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Chirurgenstahl X50CrMOV15 garantiert: hervorragende Schneideigenschaften, sehr scharfe und langlebige Klinge, leichtes Schärfen, Schmutzresistenz
• - hygienisch kompatibel mit HACCP-Griffdesign verhindert die Ansammlung von Resten an den Verbindungspunkten
• - der Herstellungsprozess der Messer besteht aus 50 Stufen
• - Das Messer hat die perfekte Schneide
• - warmgewalzt aus einem Stück Stahl
• - jedes Messer ist in einer separaten ästhetischen Blisterverpackung
• - spülmaschinengeeignet
• - POM-Griff

Beschreibung der Funktionalität der Klinge:
1. Der vordere Teil der Klinge ist zum Schneiden von kleinem Gemüse, z.B. Knoblauch, geeignet.
2. Ein dicker Rücken kann zum Brechen kleiner Gelenke oder zum Öffnen von Muscheln verwendet werden.
3. Die Seitenfläche der Klinge kann Filets flachdrücken, gehackte Kräuter aufnehmen usw.
4. Weiche und harte Produkte können mit dem mittleren Teil der Klinge geschnitten werden. Die Klinge mit gebogener Form ist ideal zum Hacken von Kräutern.
5. Der hintere Teil der Klinge kann zum Schneiden von schwer durchtrennenden Elementen verwendet werden. Die Kraftübertragung ist in diesem Teil optimal.
Parameter:

• - Klingenlänge: 200mm
• - Messerlänge: 330mm
• - Dicke: 2,6 mm

Im Lieferumfang enthalten:

• - Metzgermesser
• - EN-Anleitung