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Hendi

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Küchenmesser – Professionelles Kochmesser geschmiedet aus Profi Line

Küchenmesser – Professionelles Kochmesser geschmiedet aus Profi Line

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Overview

Das professionelle Kochmesser, geschmiedet aus Profi Line Stahl - Hendi 844250 von Hendi bietet Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- & Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.

Herstellernummer: HENDI844250

Küchenmesser aus der Profi Line Serie von Hendi.

Beschreibung der Klingenfunktionalität:

1. Der vordere Teil der Klinge eignet sich zum Schneiden von kleinem Gemüse, z.B. Knoblauch.

2. Der dicke Klingenrücken kann zum Zerbrechen kleiner Würfel oder zum Öffnen von Muscheln verwendet werden.

3. Die Seite der Klinge kann zum Plattieren von Filets, Aufnehmen von gehackten Kräutern usw. verwendet werden.

4. Weiche und harte Produkte können mit dem mittleren Teil der Klinge geschnitten werden. Die gebogene Klinge ist perfekt zum Hacken von Kräutern.

5. Der hintere Teil der Klinge kann zum Schneiden von schwer zu schneidenden Gegenständen verwendet werden. Die Kraftübertragung ist in diesem Teil optimal

Key features

hergestellt aus hochwertigem deutschem Carbonstahl
spezielle Legierung aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Chirurgenstahl X50CrMoV15 garantiert: hervorragende Schneideigenschaften, sehr scharfe und langlebige Klinge, leichtes Schärfen, Schmutzbeständigkeit
hygienisches Griffdesign gemäß HACCP verhindert die Ansammlung von Rückständen in den Fugen
der Messerherstellungsprozess besteht aus 50 Stufen
das Messer hat eine perfekte Schneide
heißgeschmiedet aus einem Stück Stahl
jedes Messer befindet sich in einem separaten, ästhetischen Blister
spülmaschinenfest
POM-Griff
Küchenmesser
PL-Handbuch
Technical specification
SpecificationDetail
blade length150mm
knife length265mm
thickness2mm