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Hendi

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Küchenmesser – Japanisches Santoku-Messer mit Holzgriff 165

Küchenmesser – Japanisches Santoku-Messer mit Holzgriff 165

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Overview

Das japanische SANTOKU Messer mit Holzgriff 165 mm - Hendi 845035 von Hendi bietet Ihnen Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in der Gastronomie, Küche.

Hersteller-Code: 845035

Das traditionelle japanische SANTOKU Messer ist das japanische Äquivalent zum Kochmesser, jedoch etwas dünner und kürzer, schneidet perfekt in einer Bewegung ohne "Schwingen" der Klinge. "Santoku" bedeutet drei Tugenden und bezieht sich auf die drei Grundfunktionen dieses Messers: Hacken, Dünn schneiden, Würfeln.

Key features

perfekt zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Kräutern und großen Früchten,
hergestellt aus hochwertigem X50CrMoV15 Kohlenstoffstahl,
der Herstellungsprozess der Messer besteht aus 50 Stufen,
das Messer befindet sich in einem separaten, ästhetischen Blister,
nicht spülmaschinenfest,
für professionelle Küchen, kleines Catering und den Heimgebrauch bestimmt
SANTOKU Japanisches Messer
Technical specification
SpecificationDetail
Blade length165 mm
Knife length295 mm