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Ambrogio Sanelli
EAN:
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Overview
Das Santoku-Messer mit Kugelanschliff SUPRA COLORE HACCP 180/310 mm - grün von Ambrogio Sanelli bietet Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- und Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Küche.
Herstellercode: S350.018G
Das Ambrogio Sanelli Markenmesser aus der speziellen SUPRA COLORE Linie ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche funktioniert. Dank des farbigen Griffs, der dem HACCP-Standard entspricht, können Sie die Arbeit in der Küche optimieren und die konsequente Verwendung von Messern nur für bestimmte Arten von Lebensmitteln erleichtern. Dadurch werden sterile Arbeitsbedingungen in der Küche gemäß den Prinzipien der Hygiene und Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten. Die Messerklinge besteht aus hochwertigem NITRO-B Edelstahl. Der Kugelanschliff verhindert, dass geschnittene Produkte an der Klinge haften bleiben. Der ergonomische Griff besteht aus SEBS-Thermoplast. Die Härte beträgt 56-58 HRC. Nicht spülmaschinenfest.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
W Set:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | S350.018G |
| Article condition | New |
| Series | SUPRA COLORE |
| Materials | Steel, SEBS plastic |
| Handle | Green for fruit and vegetables |
| Blade length | 180 mm |
| Handle length | 139 mm |
| Thickness | 2 mm |
| Dimensions | 310 x 46 x 18 mm |
