Santokumesser mit Kugelschliff SUPRA COLORE HACCP 180/310 mm – grün

Herstellercode: S350.018G

Das Messer der Marke Ambrogio Sanelli aus der speziellen SUPRA COLORE-Linie ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche funktioniert. Dank des farbigen Griffs, der dem HACCP-Standard entspricht, können Sie die Arbeit in der Küche optimieren und die konsequente Verwendung von Messern nur für bestimmte Arten von Lebensmitteln erleichtern. Dadurch werden sterile Arbeitsbedingungen in der Küche gemäß den Grundsätzen der Hygiene und Lebensmittelsicherheit gewährleistet. Die Messerklinge besteht aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl. Das Kugel-Schleifverfahren verhindert, dass geschnittene Produkte an der Klinge haften bleiben. Der ergonomische Griff besteht aus SEBS-Thermoplast. Die Härte beträgt 56-58 HRC. Nicht spülmaschinengeeignet.

Produktmerkmale:

Technische Parameter:

Im Set enthalten: