Küchenmesser – Santokumesser mit Kugelgelenk UNIVERSAL, Länge

Das Santoku-Messer mit Kugelgelenk UNIVERSAL, Länge 170/290 mm von Arcos, bietet Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.

Herstellercode: 286004

Die UNIVERSAL-Serie ist eine Serie solider, klassischer, universeller Messer für viele Anwendungen. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Klingen aus innovativem martensitischem EdelstahlNITRUMreg mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Aus einem Stück Stahl geschmiedet. Die Griffe aus POM sind perfekt ausbalanciert und mittels Nieten aus Edelstahl direkt mit dem Schaft verbunden. Die Griffe sind mit einer BACTIPROOF SILVERreg Beschichtung versehen, um die Bakterienansammlung auf ein Minimum zu reduzieren. Sie haben eine erhöhte Hitzebeständigkeit. Ein Messer im japanischen Stil, perfekt für die Zubereitung von Sushi – es ist das japanische Äquivalent eines Kochmessers. Der Kugelschliff verhindert, dass das geschnittene Produkt an der Klinge kleben bleibt. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

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