Spiralmieser with fixed head and 22 l 56 kg/h 750 W

Herstellercode: 1I053010
Prismafood Spiral-Knetmaschine mit festem Kopf und fester Schüssel, ideal für Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien und Donutläden zur Herstellung von schweren Teigen mit bis zu 56 kg/h. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem, weiß lackiertem Stahl, wodurch die Maschine widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen ist und leichter sauber zu halten ist. Für die Lebensmittelsicherheit wurden Elemente wie die Schüssel und die Spirale aus Edelstahl 18/10 (AISI 304) gefertigt. Die Maschine ist mit einem leistungsstarken Motor ausgestattet, der einen reibungslosen Betrieb und hervorragende Ergebnisse ohne Geschmacks- oder Geruchsbeeinträchtigung des Teigs gewährleistet. Die Maschine ist mit einem eingebauten Timer ausgestattet, der eine präzise Messung der Arbeitszeit ermöglicht, und einem zweistufigen Schalter. 4 Rollen und Bremsen für den bequemen Transport in der Küche. in der Küche.
Produktmerkmale:

• - Für den professionellen Einsatz,
• - Eingebauter 30-Minuten-Timer,
• - Kettenantrieb,
• - Massives, langlebiges Stahlgehäuse, weiß lackiert,
• - Garantie für leisen Betrieb (Ölübertragung),
• - Niedrige und konstante Teigtemperatur während der Arbeit,
• - Ausgezeichnete Gleichmäßigkeit und Belüftung des Teigs,

Technische Parameter:

• - Katalognummer - 1I053010
• - Artikelzustand - Neu
• - Material - Lackierter Stahl, Edelstahl
• - Breite [mm] - 385
• - Tiefe [mm] - 670
• - Höhe [mm] - 725
• - Durchmesser [mm] - 360
• - Spannung [V] - 400
• - Leistung [W] - 750
• - Produktivität [kg/h] - 56
• - Kapazität [l] - 22
• - Teig [kg] - 17
• - Abmessung der Schüssel [mm] - ø360 x (h)210
• - Gewicht [kg] - 59

Im Lieferumfang enthalten:

• - Spiralknetmaschine