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Prismafood
EAN:
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Overview
Der Spiralmischer mit fester Schüssel 2 Geschwindigkeiten 128 kg/h 48 l 400 V 2200 W von Prismafood bietet Standmixer, auf die Sie sich verlassen können, gemacht für Ihre Gastronomie- & Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Pizzeria.
Hersteller-Code: 1030823
Der Prismafood Spiralmischer mit fester Schüssel mischt schwere Teige effizient auf 2 Geschwindigkeitsstufen. Die Spiralform sorgt für einen perfekt gleichmäßigen Teig. Er ist perfekt für Pizzerien und Bäckereien geeignet. Das massive und langlebige Gehäuse besteht aus weiß lackiertem Stahl, und die Schüssel, die Sicherheitsabdeckung und die Spirale sind aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Die Gitter-Sicherheitsabdeckung erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Ein Mikroschalter stoppt den Betrieb des Geräts, wenn die Sicherheitsabdeckung geöffnet wird. Der Mischer verfügt über einen Kettenantrieb, der einen effizienten Betrieb gewährleistet
und einen 2-Gang-Drehknopf zum Ändern der Mischgeschwindigkeit. Der zweite Gang ermöglicht eine höhere Hydratation und ein noch besseres Kneten des Teigs.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Das Set beinhaltet:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Brand | Prismafood |
| Materials | - Stainless steel 18/10, Carbon steel |
| Voltage | 400 |
| Input power (W) | 2200 |
| Maximum capacity (kg) | 40 |
| Usable volume (L) | 48 |
| Number of gears | 2 |
| Driven by | Gear chain chain |
| Removable bowl | No |
| Control panel | Analogue |
| Production capacity | 128 |
| Protection | Micro switch |
| Time unit | Minutes |
| Minute minder | 30 |
| Dimensions (mm) | 480 x 805 x 850 |
