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Prismafood
EAN:8056249470380
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Overview
Hersteller-Code: 1030821
Der Prismafood Spiralmischer mit fester Schüssel mischt schwere Teige effizient auf 2 Geschwindigkeitsstufen. Die Spiralform sorgt für einen perfekt gleichmäßigen Teig. Er ist z.B. perfekt für Pizzerien und Bäckereien geeignet. Das massive und langlebige Gehäuse besteht aus weiß lackiertem Stahl, und die Schüssel, die Sicherheitsabdeckung und die Spirale sind aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Die vergitterte Sicherheitsabdeckung erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Ein Mikroschalter stoppt den Betrieb des Geräts, wenn die Sicherheitsabdeckung geöffnet wird. Der Mischer verfügt über einen Kettenantrieb, der einen effizienten Betrieb gewährleistet
und einen 2-Gang-Drehknopf zum Ändern der Mischgeschwindigkeit. Der zweite Gang ermöglicht eine bessere Hydration und noch besseres Kneten des Teiges.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Lieferumfang enthalten:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Brand | Prismafood |
| Materials | - Stainless steel 18/10, Carbon steel |
| Voltage | 400 |
| Input power (W) | 1100 |
| Maximum capacity (kg) | 16 |
| Usable volume (L) | 22 |
| Number of gears | 2 |
| RPM | 169 |
| Driven by | Chain transmission |
| Removable bowl | No |
| Control panel | Analogue |
| Production capacity | 56 |
| Protection | Micro switch |
| Time unit | Minutes |
| Minute minder | 30 |
| Dimensions (mm) | 385 x 670 x 725 |
