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Prismafood
EAN:
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Overview
Der Spiralmischer mit fester Schüssel 2 Geschwindigkeiten 88 kg/h 32l 400 V 1700 W von Prismafood bietet zuverlässige Standmixer für Ihre Gastronomie- und Catering-Bedürfnisse. Eine beliebte Wahl in Gastronomie und Pizzeria.
Herstellercode: 1030822
Der Prismafood Spiralmischer mit fester Schüssel mischt schwere Teige effizient auf 2 Geschwindigkeitsstufen. Die Spiralform sorgt für einen perfekt gleichmäßigen Teig. Er ist zum Beispiel perfekt für Pizzerien und Bäckereien. Das massive und langlebige Gehäuse besteht aus weiß lackiertem Stahl, und die Schüssel, die Sicherheitsabdeckung und die Spirale sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Die Gitter-Sicherheitsabdeckung erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Ein Mikroschalter stoppt den Betrieb des Geräts, wenn die Sicherheitsabdeckung geöffnet wird. Der Mischer verfügt über einen Kettenantrieb, der einen effizienten Betrieb gewährleistet
und einen 2-Gang-Drehknopf zum Ändern der Mischgeschwindigkeit. Der zweite Gang ermöglicht eine höhere Hydratation und eine noch bessere Teigknetung.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set enthalten:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Brand | Prismafood |
| Materials | - Stainless steel 18/10, Carbon steel |
| Voltage | 400 |
| Input power (W) | 1700 |
| Maximum capacity (kg) | 24 |
| Usable volume (L) | 32 |
| Number of gears | 2 |
| RPM | 179 |
| Driven by | Chain transmission |
| Removable bowl | No |
| Control panel | Analogue |
| Production capacity | 88 |
| Protection | Micro switch |
| Time unit | Minutes |
| Minute minder | 30 |
| Dimensions (mm) | 435 x 750 x 810 |
