SUPRA Metzgermesser 200/350 mm

Herstellercode: S309.020

Das Ambrogio Sanelli Messer aus der SUPRA-Linie ist ein professionelles Werkzeug für Köche. Es kann auch in der Fleischverarbeitung eingesetzt werden. Es hat eine Klinge aus hochwertigem NITRO-B Edelstahl, bei dem die Zugabe von Stickstoffpartikeln die Korrosionsbeständigkeit und die Endhärte nach der Wärmebehandlung erheblich verbessert. Der ergonomische Griff ist aus strapazierfähigem SEBS-Kunststoff gefertigt, der flexibel und beständig gegen Witterungseinflüsse, Ozon und UV-Strahlung ist. Das Messer ist sterilisierbar und sehr widerstandsfähig gegen Stöße und Korrosion. Nicht für Spülmaschinen geeignet.

Produkteigenschaften:

Technische Parameter:

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