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Ambrogio Sanelli
EAN:8021210730947
8 auf Lager
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Overview
Hersteller-Code: S309.020L
Das Messer der Marke Ambrogio Sanelli aus der speziellen SUPRA COLORE Linie ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche funktioniert. Dank des farbigen Griffs, der dem HACCP-Standard entspricht, können Sie die Arbeit in der Küche optimieren und die konsequente Verwendung von Messern nur für bestimmte Arten von Lebensmitteln erleichtern. Dadurch bleiben in der Küche sterile Arbeitsbedingungen gemäß den Grundsätzen der Hygiene und Lebensmittelsicherheit erhalten. Die Messerklinge ist aus hochwertigem NITRO-B Edelstahl gefertigt. Der ergonomische Griff ist aus thermoplastischem SEBS-Material. Die Härte beträgt 56-58 HRC. Nicht spülmaschinenfest.
Produktmerkmale:
Technische Parameter:
Im Set:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | S309.020L |
| Article condition | New |
| Series | SUPRA COLORE |
| Materials | Steel, SEBS plastic |
| Handle | Blue for fish and seafood |
| Blade length | 200 mm |
| Handle length | 148 mm |
| Thickness | 2.8 mm |
| Dimensions | 350 x 40 x 21 mm |
