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Ambrogio Sanelli
EAN:8021210739100
39 auf Lager
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Overview
Hersteller-Code: S691.007L
Das Messer der Marke Ambrogio Sanelli aus der speziellen SUPRA COLORE Linie ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche funktioniert. Dank des farbigen Griffs, der dem HACCP-Standard entspricht, können Sie die Arbeit in der Küche optimieren und die konsequente Verwendung von Messern nur für bestimmte Arten von Lebensmitteln erleichtern. Dadurch werden sterile Arbeitsbedingungen in der Küche gemäß den Prinzipien der Hygiene und Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten. Die Messerklinge besteht aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl. Der ergonomische Griff besteht aus SEBS-Thermoplastmaterial. Die Härte beträgt 56-58 HRC. Nicht spülmaschinengeeignet.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | S691.007L |
| Article condition | New |
| Series | SUPRA COLORE |
| Materials | Steel, SEBS plastic |
| Handle | Blue for fish and seafood |
| Blade length | 70 mm |
| Handle length | 114 mm |
| Thickness | 1.3 mm |
| Dimensions | 190 x 22 x 12 mm |
