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Ambrogio Sanelli
EAN:8021210430717
15 auf Lager
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Overview
Hersteller-Code: S307.016R
Das Messer der Marke Ambrogio Sanelli aus der speziellen SUPRA COLORE Linie ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche funktioniert. Dank des farbigen Griffs, der der HACCP-Norm entspricht, optimiert es die Küchenarbeit und erleichtert den konsequenten Einsatz von Messern nur für bestimmte Lebensmittelarten. Dadurch werden sterile Arbeitsbedingungen in der Küche gemäß den Prinzipien der Hygiene und Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten. Die Messerklinge besteht aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl. Der ergonomische Griff besteht aus SEBS-Thermoplastmaterial. Die Härte beträgt 56-58 HRC. Nicht für Spülmaschinen geeignet.
Produktmerkmale:
Technische Parameter:
Im Set enthalten:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | S307.016R |
| Article condition | New |
| Series | SUPRA COLORE |
| Materials | Steel, SEBS plastic |
| Handle | Red for raw meat |
| Blade length | 160 mm |
| Handle length | 132 mm |
| Thickness | 3 mm |
| Dimensions | 300 x 32 x 20 mm |
