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Ambrogio Sanelli
EAN:
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Overview
Das SUPRA COLORE HACCP Geflügelfiliermesser 120/260 mm – gelb von Ambrogio Sanelli bietet Küchenmesser, auf die Sie sich verlassen können, speziell für Ihre Gastronomie- & Catering-Anforderungen. Eine beliebte Wahl in Gastronomie, Küche.
Herstellercode: S307.012Y
Das Ambrogio Sanelli Markenmesser aus der speziellen SUPRA COLORE Linie ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche funktioniert. Dank des farbigen Griffs, der dem HACCP-Standard entspricht, können Sie die Arbeit in der Küche optimieren und die konsequente Verwendung von Messern nur für bestimmte Arten von Lebensmitteln erleichtern. Dadurch werden sterile Arbeitsbedingungen in der Küche gemäß den Prinzipien der Hygiene und Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten. Die Klinge des Messers besteht aus hochwertigem NITRO-B Edelstahl. Der ergonomische Griff besteht aus SEBS-Thermoplastmaterial. Die Härte beträgt 56-58 HRC. Nicht spülmaschinengeeignet.
Produkteigenschaften:
Technische Parameter:
Im Set:
Key features
| Specification | Detail |
|---|---|
| Catalog number | S307.012Y |
| Article condition | New |
| Series | SUPRA COLORE |
| Materials | Steel, SEBS plastic |
| Handle | Yellow for poultry |
| Blade length | 120 mm |
| Handle length | 132 mm |
| Thickness | 2.8 mm |
| Dimensions | 260 x 32 x 20 mm |
